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Desde su nacimiento Arcos Hermanos ha trabajado por la mejora constante del nivel de calidad de sus productos.
Un equipo humano con una formación excelente y una larga trayectoria profesional, se encarga de automatizar los procesos de trabajo para alcanzar el mejor rendimiento y control, y así lograr los máximos estándares de calidad.
El Certificado ISO 9001:2008 lo corrobora y reconoce internacionalmente.
Además, ARCOS dispone también de un Registro Sanitario (39.03065/AB), y la prestigiosa certificación norteamericana NSF (National Standard Food).
En cada producto fabricado por Arcos Hermanos hay un cuidado exquisito en cada detalle. Nuestra compañía ha sido recientemente galardonada en la categoría de empresas con elPremio Castilla-La Mancha de Diseño 2007, y estuvo nominada a los Premios Nacionales de Diseño, en la actualidad el máximo galardón que se otorga en España por el Ministerio de Industria, Turismo y Comercio y la Fundación Barcelona Centre Disseny, hechos que ratifican nuestro compromiso real con el Diseño.
En Arcos Hermanos estamos comprometidos con la innovación como factor estratégico para la competitividad de nuestra empresa y mejora constante de nuestros productos. Nuestro esfuerzo nos aporta nuevas vías de desarrollo que ofrecemos siempre a nuestros clientes. El nuevo acero exclusivoNITRUM®, mejorando el rendimiento de nuestros cuchillos, los remaches de Acero Inoxidable, siendo pioneros en este sistema, y la Serie Titanio, incorporando este material a nuestra amplia gama de productos, certifican nuestra firme apuesta.
Cuchillo cocinero profesional de 300 mm de la Serie Riviera de la marca Arcos. El cuchillo cocinero es un cuchillo de hoja ancha, filo liso, estable y fuerte. Cuchillo multiusos para profesionales y cocineros aficionados, que limpia, corta y pica. En la serie Riviera se combina la sutileza de las líneas redondeadas, junto a la comodidad y sencillez de su manejo. La hoja es de acero inoxidable for
Cuchillo cocinero profesional de 300 mm de la Serie Riviera de la marca Arcos. El...
Cuchillo cocinero profesional de 300 mm de la Serie Riviera de la marca Arcos. El cuchillo cocinero es un cuchillo de hoja ancha, filo liso, estable y fuerte. Cuchillo multiusos...
Cuchillo deshuesador profesional de 130 mm de la Serie Riviera de la marca Arcos. El cuchillo deshuesador es un cuchillo de hoja delgada, con curvatura característica y filo liso. Perfecto para desprender los huesos de la carne. En la serie Riviera se combina la sutileza de las líneas redondeadas, junto a la comodidad y sencillez de su manejo. La hoja es de acero inoxidable forjado NITRUM®, lo
Cuchillo deshuesador profesional de 130 mm de la Serie Riviera de la marca Arcos. El...
Cuchillo deshuesador profesional de 130 mm de la Serie Riviera de la marca Arcos. El cuchillo deshuesador es un cuchillo de hoja delgada, con curvatura característica y...
Cuchillo fileteador profesional de 200 mm de la Serie Riviera de la marca Arcos. El cuchillo fileteador es un cuchillo de hoja larga, delgada y flexible, con el filo liso. Filetea carne y pescado, y consigue un corte limpio. En la serie Riviera se combina la sutileza de las líneas redondeadas, junto a la comodidad y sencillez de su manejo. La hoja es de acero inoxidable forjado NITRUM®, lo que l
Cuchillo fileteador profesional de 200 mm de la Serie Riviera de la marca Arcos. El...
Cuchillo fileteador profesional de 200 mm de la Serie Riviera de la marca Arcos. El cuchillo fileteador es un cuchillo de hoja larga, delgada y flexible, con el filo liso....
Cuchillo jamonero profesional de 250 mm de la Serie Riviera de la marca Arcos. Gracias a su filo con alveolos evita que los alimentos se queden pegados al cuchillo al realizar el corte. El cuchillo jamonero es un cuchillo largo, delgado, con hoja flexible y filo liso. Especial para cortar jamón y otras piezas grandes de carne. En la serie Riviera se combina la sutileza de las líneas redondeadas,
Cuchillo jamonero profesional de 250 mm de la Serie Riviera de la marca Arcos. Gracias...
Cuchillo jamonero profesional de 250 mm de la Serie Riviera de la marca Arcos. Gracias a su filo con alveolos evita que los alimentos se queden pegados al cuchillo al realizar...
Cuchillo jamonero profesional de 300 mm de la Serie Riviera de la marca Arcos. El cuchillo jamonero es un cuchillo largo, delgado, con hoja flexible y filo liso. Especial para cortar jamón y otras piezas grandes de carne. En la serie Riviera se combina la sutileza de las líneas redondeadas, junto a la comodidad y sencillez de su manejo. La hoja es de acero inoxidable forjado NITRUM®, lo que le
Cuchillo jamonero profesional de 300 mm de la Serie Riviera de la marca Arcos. El...
Cuchillo jamonero profesional de 300 mm de la Serie Riviera de la marca Arcos. El cuchillo jamonero es un cuchillo largo, delgado, con hoja flexible y filo liso. Especial para...
Cuchillo de lenguado profesional de 170 mm de la Serie Riviera de la marca Arcos. El cuchillo de lenguado es un cuchillo de hoja larga, flexible, filo liso y fuerte. Filetea lenguado, separándolo con gran facilidad de la espina. En la serie Riviera se combina la sutileza de las líneas redondeadas, junto a la comodidad y sencillez de su manejo. La hoja es de acero inoxidable forjado NITRUM®, lo
Cuchillo de lenguado profesional de 170 mm de la Serie Riviera de la marca Arcos. El...
Cuchillo de lenguado profesional de 170 mm de la Serie Riviera de la marca Arcos. El cuchillo de lenguado es un cuchillo de hoja larga, flexible, filo liso y fuerte. Filetea...
Cuchillo mondador profesional de 100 mm de la Serie Riviera de la marca Arcos. El cuchillo mondador es un cuchillo pequeño, ligero y multiusos de hoja delgada, y con punta central. Se utiliza generalmente para cortar, pelar y limpiar fruta y verdura. En la serie Riviera se combina la sutileza de las líneas redondeadas, junto a la comodidad y sencillez de su manejo. La hoja es de acero inoxidable
Cuchillo mondador profesional de 100 mm de la Serie Riviera de la marca Arcos. El...
Cuchillo mondador profesional de 100 mm de la Serie Riviera de la marca Arcos. El cuchillo mondador es un cuchillo pequeño, ligero y multiusos de hoja delgada, y con...
Cuchillo panero profesional de 200 mm de la Serie Riviera de la marca Arcos. El cuchillo panero es un cuchillo de hoja larga y fuerte, con filo ondulado. Con dientes que rompen sin esfuerzo la corteza del pan. En la serie Riviera se combina la sutileza de las líneas redondeadas, junto a la comodidad y sencillez de su manejo. La hoja es de acero inoxidable forjado NITRUM®, lo que le proporciona u
Cuchillo panero profesional de 200 mm de la Serie Riviera de la marca Arcos. El...
Cuchillo panero profesional de 200 mm de la Serie Riviera de la marca Arcos. El cuchillo panero es un cuchillo de hoja larga y fuerte, con filo ondulado. Con dientes que rompen...
Cuchillo de queso profesional de 145 mm de la Serie Riviera de la marca Arcos. El cuchillo de queso es un cuchillo de hoja ancha y perforada para evitar que se peguen los trozos cortados a ella. Corta el queso de forma precisa y ágil. En la serie Riviera se combina la sutileza de las líneas redondeadas, junto a la comodidad y sencillez de su manejo. La hoja es de acero inoxidable forjado NITRUM
Cuchillo de queso profesional de 145 mm de la Serie Riviera de la marca Arcos. El...
Cuchillo de queso profesional de 145 mm de la Serie Riviera de la marca Arcos. El cuchillo de queso es un cuchillo de hoja ancha y perforada para evitar que se peguen los trozos...
Cuchillo santoku profesional de 180 mm de la Serie Riviera de la marca Arcos. Gracias a su filo con alveolos evita que los alimentos se queden pegados al cuchillo al realizar el corte. El cuchillo santoku es la herramienta multiusos de la cocina asiática de hoja ancha y muy afilada. Tiene tres utilidades: preparación de carne, pescado y verdura. En la serie Riviera se combina la sutileza de las
Cuchillo santoku profesional de 180 mm de la Serie Riviera de la marca Arcos. Gracias a...
Cuchillo santoku profesional de 180 mm de la Serie Riviera de la marca Arcos. Gracias a su filo con alveolos evita que los alimentos se queden pegados al cuchillo al realizar el...
Cuchillo tomatero profesional de 130 mm de la Serie Riviera de la marca Arcos. El cuchillo deshuesador es un cuchillo de hoja delgada, con curvatura característica y filo liso. Perfecto para desprender los huesos de la carne. En la serie Riviera se combina la sutileza de las líneas redondeadas, junto a la comodidad y sencillez de su manejo. La hoja es de acero inoxidable forjado NITRUM®, lo que
Cuchillo tomatero profesional de 130 mm de la Serie Riviera de la marca Arcos. El...
Cuchillo tomatero profesional de 130 mm de la Serie Riviera de la marca Arcos. El cuchillo deshuesador es un cuchillo de hoja delgada, con curvatura característica y filo...