Las siliconas son una familia de materiales sintéticos con cientos de usos sorprendentes y son utilizados durante más de veinte años en las cocinas profesionales, hace sólo una década que se han convertido en parte de las cocinas domésticas para encontrar una variedad de propósitos diferentes.

Las siliconas son polímeros que, dependiendo de la longitud de las cadenas y de la naturaleza de los grupos conectados, pueden ser líquidos (por ejemplo, utilizado. Para el líquido de frenos), en forma de gel (utilizado por ejemplo para la absorción del impacto en calzado de deporte), en forma de resina (por ejemplo para barras de labios) y, finalmente, en la forma de elastómeros (utilizado para chupetes bebé, para los sellos de las puertas del refrigerador y, desde alrededor de veinte años, incluso para artículos de cocina).

La silicona se obtiene a partir de materias primas completamente de arena natural y gas y, posteriormente, de silicio y metilcloridrato, que son los compuestos de silano. De estos compuestos, a través de procesos físicos y químicos se obtienen polímeros Siloxanici primero y, posteriormente, los cauchos de silicona. Estos se suman a los catalizadores (naturaleza de platínico o peroxídico) y aditivos, que pueden ser pigmentos, forman lo que se denomina técnicamente el "compuesto", es decir, la materia prima listo para ser impreso con el fin de obtener productos en 100% de alimentos y en absolutamente línea con las exigencias de la salud. ITALIA PAVONI utilizado para la producción de sus productos en material de silicona sólo de excelente calidad, adecuadas para el contacto con alimentos, completamente no tóxico, inodoro e insípido.

La silicona es resistente a muy altas temperaturas, de -40 a +280 ° C en relación con el espesor del producto. Todos los artículos son de silicona lavable a mano y lavavajillas.