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VILLA DE CORULLÓN

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Villa de Corullón es un vino extrovertido que armoniza alturas, aromas y luces dispares. Delicado, envolvente y elegante, adquiere ahora todo su potencial más de cinco años después de su elaboración

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El año en Corullón estuvo marcado por el contraste: un año seco con una vendimia lluviosa. Las viñas bercianas supieron encontrar el equilibrio entre ambas situaciones, entregando vinos muy frescos, suaves y a la vez muy aromáticos. Los años secos no adelantan el comienzo de la vendimia, pero sí la concentran en menos días. En 2015, por ejemplo, la vendimia apenas duró 20 días, cuando lo habitual son 40 días y hasta dos meses en las añadas más húmedas. Independientemente de las condiciones meteorológicas, las zonas más tempranas maduran todos los años en las mismas fechas. Esto se debe al corto ciclo vegetativo de la variedad Mencía y a lo explosivo de su tramo final de madurez. Los vinos de D. J. Palacios de la añada 2015 siguen, según las catas en primeur, el carácter fresco y atlántico de las añadas 2013 y 2014. 200 pequeñas parcelas en propiedad localizadas exclusivamente en el municipio de Corullón. Situadas en laderas muy pronunciadas y a una altitud de 500 a 950 metros sobre el nivel del mar.

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Villa de Corullón es un vino extrovertido que armoniza alturas, aromas y luces dispares. Delicado, envolvente y elegante, adquiere ahora todo su potencial más de cinco años después de su elaboración

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